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前言：

对于需要在家中做饭的小伙伴来说，烟机灶具是很重要的家电，质量的好坏直接影响体验。二狗是四川人，日常重油重辣，川菜烹制过程爆炒的机会很多，自然对烟机灶具的要求更高。对这类产品的核心需求就是抽排效果好、方便打理、灶具火力要大。同时烟机灶具经过这些年的发展，产品除了满足基本需求之外，智能化的趋势也越来越明显，手机与烟机互联操控变得越来越常见。今天二狗就来分享一组性价比不错的烟机灶具：美的JC506油烟机和Q218B燃气灶套装。

安装与体验：

美的的安装服务速度非常快，机器到了当天预约，第二天售后师傅带着工具准时上门，专业性还是很强的。安装服务是免费提供的，同时整机提供6年保修，大品牌的售后还是很赞的。整体的安装效率挺高，师傅很细致的操作大概用了四分钟。因为家里换了好多次抽油烟机，墙面也是留下一堆钻孔。师傅也是很贴心的帮忙选择可以兼顾美观和正常使用的固定位置。这里多说一句，现在不少油烟机安装拆下之前的旧机器是需要付费的，美的可以免费帮助用户拆卸旧油烟机，这个服务体验还是很棒的。

烟机灶具整体颜值还是非常百搭的，大面积的采用黑晶玻璃面板整体质感表现不错。不过拍照的时候反光就特别严重，照片的话大家就多见谅咯。 美的这套产品整体的做工也是很棒的，缝隙控制均匀，主机的边缘细节处理也很齐整，细致的看五金件的用料也比较扎实，大厂的做工还是比较有保障的。

选择这款产品有诸多考虑，首先是传统的顶吸式容易碰头，反正我是碰了好多次最后也没能习惯，这次更换一定要选择侧吸咯。其次要兼顾性能和清洁，性能自然是吸力大抽烟效果好，清洁方面看重方便清洁，毕竟油烟机设计好坏直接影响日常清洁花费的时间。美的这款JC506油烟机比较符合二狗的需求，侧吸式可以轻松告别烦人的碰头问题。吸力和拢烟也有优化，文章后面详细进行下测试。同时机身大量采用黑晶玻璃面板，颜值不错的同时清洁也较为方便。内部清洁的话可以使用一键高压直喷洗，方便又容易操作。

油烟机的侧吸式设计，绝大部分部件都被黑色玻璃面板隐藏起来，只有在油烟机工作状态下正常打开我们才能一窥内部结构。内部左右分别设计有一个LED冷光灯，方便在烹饪的时候看清食物。由于油烟机带一键高压直喷洗功能，滤网无需频繁，拆卸设计上采用了稳固性更好的螺钉来进行固定。

油杯存储空间较大，可以减少清洁的频次。配合中间的观察窗，可以清楚直观查看内部手机的废油的多少。设计采用了较为常见的推拉式设计，往外拉即可轻松取出。

交互系统采用了触控面板设计，配合指示灯和对应说明可以方便的进行各类操作。没有物理按键的话，也不担心油烟机电流板渗入油污。实测体验按键识别精度不错，操作较为方便。

关闭状态下，玻璃面板会呈现出全封闭状态，可以有效保护内部部件，同时伸展露出的玻璃面板也更方便打扫。按住电源即可快速开启油烟机。

除了常规的触控操作，我们也可以使用手势操作来控制油烟机。无论是开关都比较方便，下厨手上有油或者不方便触控的时候，使用手势控制会更加方便。实测识别的精准度不错，日常使用多数场景完全可以使用手势控制来替代触控操作。

川菜的烹饪过程中需要处理大量重油烟的操作，要想有比较不错的体验，对油烟机的性能要求还是比较高的。在功能上设计有专门的爆炒档位，提高油烟的吸附能力，最强可达21立方米每分钟的风量还是很可观的。配合420Pa大风压设计，减少油烟倒灌的可能。下面简单测试下风量表现。

为了直观的展示下风量情况 ，这里选择一档的状态下，让抽油烟机吹动固在玻璃面板上的纸条，纸条摆动的幅度和频次可以看出，即使在更低档位下油烟机吸力表现还是很不错的。

美的JC506油烟机侧吸拥有898mm的宽域拢烟屏，可以迅速的吸附升腾油烟。配合420Pa的更大静压实现高速直排，无需担心油烟倒灌和拥堵。实测油烟的吸附效果不错，快速吸附油烟的同时对炉火影响并不大。

即使锅具相对较低，产生的油烟距离油烟机较远，在美的油烟机21m³大吸力的作用下，依旧可以保持较好的抽排效果。完全不用担心烟雾乱飞，油烟机的抽排效果还是很明显的。

传统烟机内部清洁是个麻烦事情，自己清洁费时费力可能还弄不干净，请人打扫效果不错但是费用不菲。美的支持一键高压直喷洗，操作方便效果也不错。按照图示连接即可，开启清洗功能后等待几分钟即可完成。清洁水壶的水减少了大半，这些水进入油烟机后通过高压完成内部清洗，污水会排放到油杯中。整个清洗过程无需人工参与，对我们这类懒惰星人来说体验就是十分友好。

机身的黑晶玻璃面板和外壳也比较容易打理，配合干净的抹布或者厨房湿巾操作就比较方便。如果不喜欢使用抹布，更加推荐一次性的厨房湿巾。成本虽然比一般的清洁布高一些，但是无需清洁抹布，清洁效率也比普通抹布高出不少。

灯光在光线较暗的情况下还是很有用的，可以帮助我们更好的看食材。美的选用的冷色光线，油烟机左右两侧分别设计有对应灯光，实际体验下来光线柔还原食物色彩真实。

美的JC506是一款智能化的家电产品，还能配合接入美的美居APP，配合APP可以对油烟机进行各类功能控制，配合其他产品接入系统还能实现多场景功能自定义。内置社区功能，可以方便的了解各类生活资讯。同时配合APP自带的功能设定还能进行商品购买、营养配餐、说明书查询等各类实用功能。配合小美音箱使用，还能轻松实现语音控制，即使是家中长辈也能方便的控制家电产品。

日常烹饪基本上油烟机需要一直打开，噪音的大小直接影响使用体验。二狗使用仪器靠近油烟机两个区域，实测不同档位下油烟机的噪音表现。之一组放置在操作面板前方，整体噪音计距离烟机并不远，但是被玻璃面板间接隔开。实测噪音表现控制不错，三档基本都在70dB上下浮动，主观体验就是比日常的大声对话稍大一点，噪音表现不错，主观体验噪音的时候不会对人烹饪有太大影响。

配套的灶具Q218b采用了抽油烟机相同的设计风格，大量采用了黑晶玻璃面板，兼顾颜值表现也方便打理。双眼灶具也很贴心的赠送小锅具专用的支撑架，方便特殊的小型锅具加热固定使用。这里多说一句，美的这款灶具是一级能耗的产品，相对来说还是比较节能省气的。

锅架采用了X形设计，内外设计有倾角，有助于让锅子保持稳定。进风结构方面也做了优化，采用了全进风设计，橱柜无需配合开打气孔。

火力调节也是很方便的，可以根据自己需求在想要的火力位置随意停留。即使是最小火也能稳定燃烧，二狗之前体验过不少灶具的最小火很容易熄灭，美的这款实测是真实可用的。另外多说一句，食物不小心溢出造成灶具灭火的特殊情况，灶具会自动切断气源，安全性设计还是很棒的。

打火方式采用了脉冲式点火，启动速度相当的快，基本上感觉不到等待时间。

火力方面达到了5KW，可以轻松HOLD住各类烹饪操作，煎煮烹炸，都能随心搞定。

晚饭做好了，我要去恰饭咯。

小结：

爱吃爱做是不少四川人的特点，一套好的烟机+灶具，可以提高使用体验，烹饪也能感受到更多的乐趣。最后二狗简单总结下这组烹饪助手的使用心得。JC506这套组合，不仅能满足我的基本需求，同时还支持手势控制、APP智能操作等厨电新玩法。美的JC506整体体验还是不错的，二狗简单总结下这款使用愉悦感颇强的产品。

1)21m³大吸力+420Pa大风压设计，抽排效果不错;

2)支持手势控制，识别体验较好;

3)一键高压直喷洗，清洁油烟机方便轻松;

4)智能化家电，支持WiFi/语音智能操控;

5)黑晶玻璃面板设计，颜值高，清洁方便;

6)噪音控制不错，日常烹饪体验舒适;

7)灶具支持5.0KW大火力，爆炒烹炸都能轻松应对;

8)支持多档位调节精准控火和意外熄火保护，使用方便又安全。